Hanger Upperchoice (Lomito de entraña)

Presentación: El corte viene sucio, debe ser limpiado.
Representación de como viene exactamente: https://www.instagram.com/reel/C59O1uvRv_o/?igsh=MXRleWsxZDdobm14cg==

El Hanger UpperChoice (también conocido como lomito de entraña) es un corte premium de res, reconocido por su sabor intenso y su textura tierna. Proveniente de la parte inferior del diafragma de la res, este corte es famoso por su jugosidad, marmoleo perfecto y un sabor profundo que lo convierte en una de las opciones favoritas de los amantes de la carne.

Es ideal para parrilladas, asados o para ser cocinado a la plancha. Su carne, naturalmente jugosa y sabrosa, se cocina rápidamente y es perfecta para quienes buscan un corte que brinde una experiencia gourmet única. Este corte es ideal para marinar, glasear o disfrutar con un toque de sal y pimienta.

🔥 Perfecto para parrilladas, asados o cocinar a la plancha
🥩 Carne jugosa, con un marmoleo excepcional y un sabor profundo
🍽️ Ideal para cortes finos, medallones o platillos gourmet
🍳 Rápido de cocinar, ideal para sellar y disfrutar en su punto perfecto

Preparacion: https://www.instagram.com/reel/C5WFb04Oewd/?igsh=NWRwOW54M3h6M2dz